Varkenshaasje In Zoetzure Sjalottensaus

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht Soort keuken: Internationale keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 8 varkenshaasstukjes van 70 gr-12 sjalotjes-3-4 eetl vleesjus-1/4ltr rode wijn-2eetl suiker-1eetl azijn. Voorbereiding: Sjalotjes de schilletjes verwijderen-varkenshaasjes met peper en zout kruiden Bereidingswijze: Bak de varkenshaasjes in boter om en om bakken tot ze net gaar zijn.Uit de pan halen en op een warme plaats even laten rusten.De hele sjalotjes in de braadjus lichtbruin bakken.Bestrooien met suiker en even laten meebakken.Afblussen met de rode wijn en azijn en de vleesjus.Aan de kook brengen en een beetje stroperig in laten koken.De varkenshaasjes op warme borden plaatsen en de sjalottensaus er over scheppen. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken